для абонентов Феникс

Сушите овощи и фрукты

Главная/Бытовая техника для дома и кухни/Мелкая бытовая техника/Сушилки

В последнее время сушилка для фруктов стала очень популярным сезонным приобретением. С наступлением лета многие начинают задумываться о том, как обрабатывать собранный урожай. В высушенном виде фрукты, овощи и грибы хранятся длительное время, при этом в них остается максимум пользы. Сушилку также можно использовать для изготовления пастилы. Приготовленное собственными руками лакомство порадует не только детей, но и взрослых и станет отличным источником витаминов, которых так не хватает зимой.

Основные характеристики сушилки

Выбирая сушилку для овощей и фруктов, важно обращать внимание на основные характеристики. В первую очередь, стоит ориентироваться на объем, с которым ей предстоит работать. Техника, которая отлично подойдет для домашнего использования, может не справиться с большим урожаем и объемом заготовок.

Вместительность

Объем продуктов, которые может высушить устройство за один раз, определяется количеством и размером поддонов. Оптимально их должно быть 4-5, в более мощных моделях возможно добавление еще двух уровней. В это число обычно входят ячеистые лотки для овощей, которые также можно использовать для других продуктов, и один поддон для пастилы.

Мощность

От мощности зависит скорость, с которой будут сушиться продукты. Маломощные недорогие модели подойдут для тех, кто не планирует использовать их регулярно и помногу. Более производительные варианты смогут справиться даже с рыбой и мясом.

Материал

Сушилки изготавливают из пластика или металла. Первый вариант более популярный, стоит дешевле и, по отзывам, за ним легче ухаживать. Второй — более надежный, но тяжелый и нагревается во время работы, что может быть небезопасно. Его цена также значительно выше, поэтому такие модели редко берут для домашнего использования.