10 функций блендера, которые сделают вашу жизнь проще!

Из всего разнообразия мелкой бытовой техники для кухни бывает сложно выбрать действительно удобные и полезные приборы. Хороший блендер смело можно отнести к таковым. Несмотря на компактность он справится с целым списком разнообразных задач, при этом его можно хранить даже на самой маленькой кухне. Это многофункциональное и недорогое устройство станет незаменимым помощником на кухне. Многие функции блендера пересекаются с таковыми у кухонного комбайна, однако второй проигрывает по многим пунктам. Он стоит дороже и более громоздкий, его сложнее собирать и мыть каждый раз после использования, даже в разобранном виде он занимает гораздо больше места.

Чем полезен блендер?

При выборе лучшего блендера для дома, помимо основных характеристик, заявленных производителем, стоит обратить внимание на его функции. Бюджетные варианты не могут похвастаться дополнительными возможностями, в отличие от более дорогих, многофункциональных устройств. 

1. Смешивание – главная функция, с которой легко справится любой погружной блендер. Подходит для разных ингредиентов, возможность выбора режима позволяет подобрать подходящую скорость обработки.
2. Измельчение – доступно при наличии чаши измельчителя и в стационарных устройствах. Качество процесса зависит от остроты и материала ножей. Очень упрощает процесс готовки, легко справляется с овощами, фруктами и мясом.
3. Взбивание – происходит благодаря венчику, если таковой идет в комплекте. С его помощью легко взбивать яйца, крем или молоко для кофе.
4. С блендером замешивание жидкого теста больше не доставляет сложностей и занимает всего пару минут. При этом удается избавиться от комочков и расслоения ингредиентов.
5. Без особых сложностей он поможет приготовить картофельное пюре, но это касается только погружных моделей.
6. Мощные модели из полупрофессионального сегмента справятся с колкой льда, что пригодится, если планируется применение блендера для приготовления коктейлей. С этой задачей справляется и мини-мельница, которая подходит также для измельчения кофейных зерен, семян и орехов.
7. Турборежим — еще одна немаловажная возможность, при ее включении блендер может непродолжительное время работать на предельных оборотах. Его удобно использовать для взбивания крема или избавления от комочков в тесте
8. Импульсный режим нужен при длительном использовании устройства и работе с твердыми продуктами. Использование короткими сессиями обеспечивает максимальную эффективность, при этом мотор не перегреется благодаря коротким паузам между подходами.
9. Производители оснащают некоторые модели защитой от перегрева, которая позволяет продлить срок службы мотора. 
10. Не менее полезным в работе с блендером является наличие «антибрызга», защитная крышка предотвращает вылетание частичек из кувшина и помогает избежать загрязнения окружающей мебели.

Чтобы выбрать, какой блендер лучше, полезно знать все его возможности. Определившись с теми задачами, которые планируется решать с его помощью, получится купить идеальный товар без лишних функций и трат.