Многофункциональные блендеры с насадками

При выборе блендера следует обратить внимание на следующие основные характеристики:

1. Мощность: Чем выше мощность блендера, тем легче он справляется с измельчением и смешиванием продуктов. Для стандартных задач на кухне (например, приготовление смузи) обычно подойдет блендер мощностью от 500 Вт.
2. Тип лезвий: Лезвия блендера могут быть изготовлены из нержавеющей стали или других материалов. Желательно выбирать модели с качественными лезвиями, которые обеспечат хорошее качество измельчения продуктов.
3. Объем и материал кувшина: Объем кувшина зависит от того, сколько продуктов вы собираетесь смешивать одновременно. Материал кувшина также важен: стекло более прочное и устойчивое к царапинам, но тяжелее; пластик легче, но может поцарапаться со временем.
4. Наличие регулировки скорости: Некоторые модели блендеров предлагают регулировку скорости, что позволяет лучше контролировать процесс смешивания и достигать нужной текстуры.
5. Функциональность и дополнительные насадки: Некоторые блендеры идут в комплекте с дополнительными насадками, такими как измельчитель или венчик для взбивания. Выбирайте в зависимости от ваших потребностей на кухне.
6. Безопасность и удобство использования: Удостоверьтесь, что блендер легко моется и безопасен в эксплуатации. Наличие функций безопасности, таких как автоматическое отключение при перегреве, также важно.

Обратив внимание на эти основные характеристики, вы сможете выбрать подходящий блендер, который отвечает вашим потребностям на кухне.

Погружной блендер, также известный как ручной блендер или блендер-миксер, представляет собой компактный кухонный прибор, который состоит из основного блока с мотором и съемным наконечником с лезвиями. Он используется для смешивания, измельчения и обработки продуктов непосредственно в контейнере или посуде.

Основное отличие погружного блендера от стационарного заключается в том, что он не имеет отдельного кувшина и погружается непосредственно в продукты, находящиеся в посуде. Это делает его более удобным для работы с небольшими порциями, а также позволяет обрабатывать продукты непосредственно в горячем состоянии, например, при приготовлении супов или соусов.

Погружные блендеры обычно компактны, легки в использовании и позволяют контролировать процесс смешивания или измельчения, так как их можно направлять и перемещать посредством ручки. Они часто поставляются с различными насадками, такими как измельчитель, венчик для взбивания, кувшин для измельчения и другие, что делает их универсальным инструментом на кухне. 

1. Измельчение продуктов: Блендер позволяет быстро и эффективно измельчать фрукты, овощи, ягоды, орехи и другие ингредиенты для приготовления супов, соусов, коктейлей, пюре и т. д.
2. Приготовление напитков: Благодаря функции измельчения устройство используется для приготовления различных напитков, таких как фруктовые смузи, коктейли, крем-супы и другие смеси.
3. Приготовление детского питания: Блендер помогает приготовить пищу для маленьких детей, измельчая её до нужной консистенции, чтобы сделать её безопасной для употребления.
4. Он также помогает смешивать ингредиенты для приготовления соусов, маринадов, дрессингов и других кулинарных смесей, обеспечивая однородную текстуру.
5. Приготовление десертов и выпечки: В некоторых рецептах используется для измельчения или смешивания ингредиентов для приготовления десертов, теста для пирогов и других сладких блюд.
6. Использование блендера ускоряет процесс приготовления пищи, позволяя быстро и эффективно обрабатывать продукты.
7. Легкость в использовании и уходе: Блендеры обычно компактны и легки в использовании. Они также легко моются после использования, что делает их удобными для повседневного использования.

Один из самых важных моментов - это длительность работы и мощность. Рекомендуется использовать устройство циклами - 2 минуты работаем и 2 минуты даем остыть. Это поможет увеличить срок эксплуатации вашего устройства. Покупатели стремятся выбрать блендер с самой высокой мощностью, но как показывает наша практика, более дорогостоящие бренды заявляют меньшую мощность, а бюджетные - наоборот большую. Оптимальной считается 600 - 800 Вт. На практике разницу вы не почувствуете. 

Венчик миксера не желательно использовать для густого теста. Оптимальное использование - смешать и немного взбить крем, тесто на блины или оладьи. 

Хотите приготовить с помощью блендера картофельное пюре? Вам будет нужно устройство со специальной насадкой. Если вы будете использовать насадку с ножами, крохмальная структура разрушится и пюре превратится в клейстер.